Рецепта за Бишкоти с бадеми
2016-11-22- Кухня: Италианска
- Ниво на умение: Начинаещ
- Порции : 12
- Приготвяне : 20m
- Готвене : 15m
- Общо : 35m
Необходими продукти
- 6 с.л пудра захар
- 50 гр краве масло
- 1 с.л настъргана лимонова кора
- 1 яйце
- 3 с.л мед
- 100 гр бадеми
- 1/2 ч.л суха мая
- 25 с.л брашно
Рецепта, която трябва да приготвите вкъщи, защото вкусът е невероятен.
Начин на приготвяне
Стъпка 1
Разбиваме маслото и захарта. Добавяме яйцето и разбъркваме до получаване на хомогенна смес. На следващо място прибавяме меда, настърганата лимонова кора, маята, солта, както и нарязаните на две бадеми.
Стъпка 2
Постепенно прибавяме брашното и замесваме тесто, което разделяме на две. Оформяме две рула, които печем върху хартия за печене на 220 градуса.
Стъпка 3
Изваждаме рулата и изчакваме да се охладят. Нарязваме ги на парчета и ги обръщаме по диагонал. Връщаме ги във фурната и ги оставяме на 130 градуса, за да се дозапече вътрешността им.
Моника Печева
Майстор готвачСредна потребителска оценка
(5 / 5)
2 човека я оцениха