Рецепта за Рибена млечна супа с бяла риба и зеленчуци
2016-03-27- Порции : 6
- Приготвяне : 15m
- Готвене : 25m
- Общо : 40m
Необходими продукти
Начин на приготвяне
Стъпка 1
Предварително нарязвате рибата. Нарязвате също така - картофите, лука, морковите, тиквичките. Накълцвате няколко скилидки чесън. Счукайте чесъна със сол. Загрейте прясно мляко.
Стъпка 2
Залейте рибата и нарязаните продукти със студена вода. Започвате да варите всичко до пълна готовност. Подправете с черен пипер и мащерка. Заливате с млякото. Варите всичко още 5-10 минути. Накрая добавете чесъна.
Стъпка 3
Тази супа е традиционна за френската кухня. Сервира се топла и украсена със пресни зелени подправки, например магданоз. За да стане още по-апетитно добавете и няколко капки лимонов сок. Бон апети!
Георги Кандев
Майстор готвачСредна потребителска оценка
(5 / 5)
2 човека я оцениха