Рецепта за Рибена млечна супа с бяла риба и зеленчуци

0 калории 2016-03-27
Млечна рибена супа с бяла риба и зеленчуци в бяла купа и отзад хляб
  • Порции : 6
  • Приготвяне : 15m
  • Готвене : 25m
  • Общо : 40m

Необходими продукти

  • 450 г бяла риба
  • 1 глава лук
  • 1,5 тиквичка
  • 2 моркова
  • 3 картофа
  • 150 г зелен фасул
  • мащерка
  • 4 скилидки чесън
  • 2 ч.ч. прясно мляко
  • черен пипер
  • сол

Начин на приготвяне

Стъпка 1

Предварително нарязвате рибата. Нарязвате също така - картофите, лука, морковите, тиквичките. Накълцвате няколко скилидки чесън. Счукайте чесъна със сол. Загрейте прясно мляко.

Стъпка 2

Залейте рибата и нарязаните продукти със студена вода. Започвате да варите всичко до пълна готовност. Подправете с черен пипер и мащерка. Заливате с млякото. Варите всичко още 5-10 минути. Накрая добавете чесъна.

Стъпка 3

Тази супа е традиционна за френската кухня. Сервира се топла и украсена със пресни зелени подправки, например магданоз. За да стане още по-апетитно добавете и няколко капки лимонов сок. Бон апети!

Тип ястие: ,

Майстор готвач
Средна потребителска оценка

(5 / 5)

5 5 2
Оценете тази рецепта

2 човека я оцениха

Препоръчваме ви също
  • Супа от тиквички

  • Салата от ябълки и кашкавал

  • Дресинг със синьо сирене и авокадо

  • Сос от четири сирена

  • Сьомга със синьо сирене и аспержи

Мнения за рецептата

Добави коментар