Рецепта за Кашкавалена супа
2017-01-02- Порции : 6
- Приготвяне : 20m
- Готвене : 40m
- Общо : 60m
Необходими продукти
- 2 яйца
- 1 литър зеленчуков бульон
- 300 гр домати
- 1 глава кромид лук
- 250 гр топено сирене
- 150 гр кашкавал
- крутони
- сол
- черен пипер
Уникално вкусна и лесна за приготвяне супа.
Начин на приготвяне
Стъпка 1
Изчакайте, докато бульонът кипне. Добавете настъргания кашкавал и нарязаното топено сирене.
Стъпка 2
Изчакайте, докато сместа кипне, след което добавете яйцата. Разбъркайте супата енергично и непрекъснато.
Стъпка 3
В тиган с олио запържете лука, към него прибавете нарязаните на ситно домати. Запържените зеленчуци сложете в супата. Овкусете я със сол и черен пипер.
Стъпка 4
Готовата супа сипете в купички и декорирайте с крутони.
Моника Печева
Майстор готвачСредна потребителска оценка
(5 / 5)
2 човека я оцениха