Рецепта за Яйца с лук на фурна

0 калории 2016-03-26
Яйца с лук в тава
  • Порции : 4
  • Приготвяне : 15m
  • Готвене : 15m
  • Общо : 30m

Необходими продукти

  • 8 яйца
  • 3,4 глави лук
  • 1 ч.ч доматен сок
  • 2 с.л брашно
  • 1 с.л червен пипер
  • 2 щипки черен пипер
  • 1 ч.л сол
  • 1 с.л чубрица

Начин на приготвяне

Стъпка 1

Нарязваме на ситно лука. В една тава добавяме олио. За да не стане много мазно, може да се добави и малко вода. В тавата поставяме лука и го задушаваме. Може да използваме няколко стръка зелен лук. Прибавяме пресни домати или домати от консерва. След това добавяме брашното и червеният пипер. За да стане като рядка каша наливаме малко вода. Връщаме тавата отново във фурната до сгъстяване на соса.

Стъпка 2

Прибавяме чубрица и слагаме яйцата, като ги разпределяме равномерно в соса.След 1-2 минути спираме фурната и яйцата се стягат на остатъчната топлина. Така не се препичат и остават по-рохки. Тавата се изважда, след като яйцата се стегнат достатъчно.

Стъпка 3

Яйцата се консумират топли. Поднася се като основно ястие. Това ястие не е сезонно, подходящо е за консумация през цялата година.

Препоръчваме още:
  1. Аламинути
  2. Бухти
  3. Руло от бисквити и масло

Майстор готвач
Средна потребителска оценка

(4.3 / 5)

4.3 5 3
Оценете тази рецепта

3 човека я оцениха

Препоръчваме ви също
  • Хляб от лимец

  • Палачинки с овесено брашно

  • Крем с лайм

  • Зелена салата с нар

  • Супа от тиквички

Мнения за рецептата

Добави коментар