https://www.barbieinablender.org Яхния с коприва и орехи рецепта, продукти, приготвяне, снимка — Нахрани.меНахрани.ме Яхния с коприва и орехи рецепта, продукти, приготвяне, снимка — Нахрани.ме

Рецепта за Яхния с коприва и орехи

0 калории 2016-04-29
Яхния от коприва и орехи в чиния
  • Порции : 8
  • Приготвяне : 15m
  • Готвене : 40m
  • Общо : 55m

Необходими продукти

  • 3 глави лук
  • 5 скилидки чесън
  • 1 с.л червен пипер
  • 2 с.л брашно
  • 1 ч.ч счукани орехи
  • 3 яйца
  • 1 ч.ч доматен сок
  • черен пипер
  • 1 голяма купа коприва
  • 2 с.л олио
  • 1,5 литра вода

Начин на приготвяне

Стъпка 1

Копривата се почиства и се бланшира в гореща вода. След това се изплаква обилно със студена вода и леко се наситнява. Нарязвате лука на ситно.

Стъпка 2

В тенджера сгорещявате олио и изпържвате лука и скилидките чесън. Добавяте копривата и я запържвате за 1-2 минути. Прибавяте доматите, а след това запържвате брашното и червения пипер. Доливате с топла вода около литър и половина. Когато сосът се сгъсти, добавяте орехите и черния пипер. Не добавяте други подправки, за да се усеща вкусът на копривата. Разбивате 3 яйца и ги добавяте в яхнията. Бъркате, докато се сгъсти всичко. Яйцата се пресичат, но това е търсеният ефект. Сваляте от котлона.

Стъпка 3

Яхнията няма перфектната визия, но за сметка на това е невероятно вкусна, здравословна, питателна и полезна. Изпробвайте тази вкусна рецепта и ще останете доволни от резултата.

Майстор готвач
Средна потребителска оценка

(4 / 5)

4 5 2
Оценете тази рецепта

2 човека я оцениха

Мнения за рецептата

Добави коментар