Рецепта за Макарони със свинско месо

Необходими продукти

• 500 гр макарони
• 500 гр свинско месо
• 70 гр доматено пюре
• 50 гр сланина
• 2 с.л зехтин
• 2 дафинови листа
• 1 люта чушка
• 200 гр бяло вино
• сол

Обичате макарони, а какво ще кажете за вкусни макарони със свинско месо. Ако досега не сте хапвали, то сега е моментът да ги опитате.

Начин на приготвяне

Стъпка 1

Започвате с приготвянето на месото, което трябва да нарежете на кубчета. В съд налейте зехтин и добавете нарязаната сланина.

Стъпка 2

След като зехтинът е добре загрял, изсипете месото в тенджерата. Изчакайте, докато се зачерви, а след това налейте виното. Няколко минути след това изсипете доматеното пюре, разредено с вода. Не забравяйте лютата чушка, солта и дафиновите листа. Намалете огъня, варете за още 5 минути.

Стъпка 3

Прибавете малко вода. Готовите макарони отцедете и прибавете към тенджерата със соса. Разбъркайте непрекъснато за още 2 минути. Макароните със свинско месо консумирайте, докато са топли. Разпределете ги в чинии и декорирайте с босилек.