Рецепта за Пиле Гонзалез
2016-12-03- Кухня: Мексиканска
- Ниво на умение: Начинаещ
- Порции : 2
- Приготвяне : 20m
- Готвене : 40m
- Общо : 60m
Необходими продукти
- 400 гр пилешко филе
- 50 мл бяло вино
- 1 ч.л соев сос
- 150 мл готварска сметана
- 50 г пушено топено сирене
- 20 гр шам фъстък
- 50 гр бекон
- 30 гр мариновани гъби
- 2 яйца
- сол
- черен пипер
- олио за пържене
Ако приготвите това ястие, в кухнята ви ще се носи невероятен вкус и аромат.
Начин на приготвяне
Стъпка 1
Запечете на сух тиган шам фастъка, в същия тиган запечете бекона. Изпържете яйцата на очи.
Стъпка 2
Нарежете пилешкото на парчета. Овкусете го със сол и черен пипер. Задушете го в олио. Прибавете виното и соевия сос. готовото пилешкото месо извадете от тигана и добавете сметаната и топеното сирене. Разбъркайте добре, след което прибавете гъбите. С готовия сос залейте пилешкото.
Стъпка 3
В чиния сложете пилешкото със соса. Добавете смляния на едро фъстък, бекона и гъбите. Най-отгоре сложете яйцата на очи и сервирайте.
Моника Печева
Майстор готвачСредна потребителска оценка
(5 / 5)
2 човека я оцениха