Рецепта за Спагети с миди и червен сос
2016-09-15- Кухня: Италианска
- Ниво на умение: Напреднал
- Порции : 6
- Приготвяне : 20m
- Готвене : 40m
- Общо : 60m
Необходими продукти
- 500 гр спагети
- 200 гр миди
- 4 домата
- 5 скилидки чесън
- 5 с.л зехтин
- 2 люти чушки
- босилек
Обичате ли спагети? Какво ще кажете за вкусни спагети с мили и червен сос? Вкусно, нали?
Начин на приготвяне
Стъпка 1
В тиган загрявате зехтин и прибавяте наситнения чесън и чушките. След като се запържат, добавяте обелените и нарязани домати. Няколко минути след това прибавяте босилека. Оставяте 30 минути, за да се задушат зеленчуците.
Стъпка 2
След това е време да добавите мидите. Варим мидите без капак, за да се изпари водата. Малко след това поставяте капака и варите още 5 минути.
Стъпка 3
Предварително се запознайте с инструкциите на опаковката на закупените от вас спагети. Сварете спагетите според тези инструкции. Готовите спагети се отцеждат и смесват с мидите и соса.
Моника Печева
Майстор готвачСредна потребителска оценка
(5 / 5)
1 човек я оцени