Рецепта за Пържени лучени кръгчета
2016-09-16- Порции : 4
- Приготвяне : 15m
- Готвене : 6m
- Общо : 21m
Необходими продукти
- 4 глави лук
- 8 с.л брашно
- 2 с.л царевично нишесте
- 1 ч.ч газирана вода
- 3 ч.ч галета
- олио
- сол
Ако се чудите какво мезе да поднесете с бирата, то това е рецептата за вас.
Начин на приготвяне
Стъпка 1
В купа смесете брашното и царевичното нишесте. Налейте газирана вода и разбъркайте добре.
Стъпка 2
Лукът нарежете на шайби, които разделете на пръстени. Всяко кръгче овалвате в сместа с газираната вода, а след това в галетата.
Стъпка 3
В тиган наливате олио, изчаквате да се загрее и след това слагате лука да се пържи. Когато лучените кръгчета придобият златист загар, ги изваждате и ги поставяте върху кухненска хартия. Осолявате ги добре и ги сервирате като мезе към вашата бира.
Моника Печева
Майстор готвачСредна потребителска оценка
(5 / 5)
1 човек я оцени