Рецепта за Коктейл от скариди
2016-09-23- Кухня: Френска
- Порции : 4
- Приготвяне : 20m
- Готвене : 0m
- Общо : 20m
Необходими продукти
- 1 кутия замръзени скариди
- 2 с.л зехтин
- 1 с.л настърган лук
- 1 ябълка
- 4 с.л салатен крем
- 2 с.л кисело мляко
- 2 капки соев сос
- 1 с.л кетчуп
- 1 ч.л горчица
- копър
- черен пипер
- сол
- 4 листа зелена салата
- 4 резена лимон
Това не е коктейл за пиене, а това е рецепта за вкусен коктейл от скариди за хапване.
Начин на приготвяне
Стъпка 1
Размразяваме скаридите и ги задушаваме в предварително загрятото олио. Скаридите изчакваме да порозовеят и охлаждаме.
Стъпка 2
В купа смесваме скаридите с обелената и нарязана ябълка, настъргания лук, киселото мляко, салатения крем, соевия сос, кетчупа и горчицата. Разбъркваме сместа много добре.
Стъпка 3
Трябва да подправим сместа с наситнен копър, смлян черен пипер и сол. Коктейлната смес разпределяме в купички. Във всяка купичка поставяме лист зелена салата и от предварително приготвена смес. Декорираме с резен лимон.
Моника Печева
Майстор готвачСредна потребителска оценка
(5 / 5)
1 човек я оцени