Рецепта за Шишчета от скариди

0 калории 2013-05-19
  • Порции : 2
  • Приготвяне : 20m
  • Готвене : 30m
  • Общо : 60m

Необходими продукти

  • 8 полуготови опашки от гигантски скариди
  • 1 ч.л. плодове хвойна
  • 1 ч.л. течен мед
  • 2 с.л. сухо бяло вино
  • 1 ч.л.светъл винен оцет
  • 1 с.л. джин
  • 2 с.л. масло
  • половин връзка копър
  • 50гр. зелена салата
  • прясно смлян бял пипер
  • 1 лимон

Начин на приготвяне

Стъпка 1

Нанизвате по 4 скариди на металното или дървено шишче, които поставяте в плоска купа или чиния.

Стъпка 2

Джина, оцета и виното се разбъркват с предварително пасираните с нож плодове от хвойна. След като залеете скаридите със сместа ги оставете да се мариноват за около 30 минути и ги обърнете.

Стъпка 3

Маслото се разтапя в тиган с оребрено дъно, където се поставят шишчетата (подсушени с хартия). Пържете ги по 5 минути от двете страни при не много загрят тиган.

Стъпка 4

Копърът се измива, след което се накъсва на малки клончета, като се махат дебелите стъбълца.

Стъпка 5

Измийте и почистете салатата. Разделете я и подредете в две чинии, в които поставяте и по едно шишче. Наръсете с пипер и копър на вкус. След което гарнирате порциите с тънки резени лимон.


Warning: include(/home/ihri8scy/public_html/nahrani.me/kap_trotsky/lib/Model.php): failed to open stream: No such file or directory in /home/ihri8scy/public_html/nahrani.me/wp-content/themes/www.nahrani.me/inc/recipe-single-template-1.php on line 120

Warning: include(): Failed opening '/home/ihri8scy/public_html/nahrani.me/kap_trotsky/lib/Model.php' for inclusion (include_path='.:/usr/local/php5.6/lib/php') in /home/ihri8scy/public_html/nahrani.me/wp-content/themes/www.nahrani.me/inc/recipe-single-template-1.php on line 120

Fatal error: Class 'KapModel' not found in /home/ihri8scy/public_html/nahrani.me/wp-content/themes/www.nahrani.me/inc/recipe-single-template-1.php on line 121