Рецепта за Пълнени хлебчета

Необходими продукти

• 300 гр брашно
• 2 с.л кисело мляко
• щипка сол
• 2 ч.л захар
• 2 яйца
• 1 с.л олио
• колбас
• кашкавал
• кисели краставички
• шарена сол
• масло

Чудите се какво да си сготвите, изпробвайте тази рецепта за пълнени хлебчета. Стават много бързо и са неустоимо вкусни. Може да ги приготвите за закуска или като предястие.

Начин на приготвяне

Стъпка 1

Преди да започнете с приготвянето на хлебчетата, нарежете продуктите, с който ще ги напълните. Нарежете кашкавала на кубчета, краставичките на колелца и пушеното пилешко филе на тънко. Ако не обичате или нямате вкъщи пилешко филе, то може да използвате друг колбас.

Стъпка 2

Време е да омесите тестото. За целта пресейте брашното, прибавете киселото мляко, захарта, солта и яйцата. Разбъркайте до получаване на хомогенна смес. С готовото тесто оформете топчета, които разточете. Напълнете ги с предварително приготвените продукти, сгънете тестото на две.

Стъпка 3

Сложете във фурната и печете до готовност. Преди да извадите хлебчетата, намажете ги с масло и настържете още малко кашкавал. Пълнените хлебчета сервирайте, докато са още топли. Поръсете с шарена сол.