Рецепта за Куркудена супа

0 калории 2016-04-29
Куркудена супа в паница
  • Порции : 8
  • Приготвяне : 10m
  • Готвене : 50m
  • Общо : 60m

Необходими продукти

  • 0,500 кг свинско месо
  • 2 глави лук
  • 1 литър зелев сок
  • 1,5 литър вода
  • 1 чушка
  • 1 морков
  • 1/2 с.л чубрица
  • 1 ч. фиде
  • черен пипер
  • 2 яйца
  • 1 с.л брашно

Начин на приготвяне

Стъпка 1

Нарязвате свинското месо на малки късчета. Наситнявате лука, моркова, чушката.

Стъпка 2

В тенджера наливате зелевия сок и водата, след като заври, добавяте свинското месо като периодично го отпенвате. Добавяте лука, чушката и моркова. Сол не се добавя, защото зелевият сок е доста солен. След като уври всичко, прибавяте фидето, а малко след това овкусявате чубрицата и черния пипер. Правите застройка без кисело мляко заради зелевия сок, който е достатъчно кисел, само с яйцата и брашно. По-хубаво е да не се вари застройката, защото от високата температура яйцето и брашното се обработват, внимавате да не я пресечете, но може да оставите на котлона за още 3 минути.

Стъпка 3

Супата става невероятно вкусна с много специфичен аромат, който й придава зелевият сок. Тази супа може да се поднесе като основно ястие. Изпробвайте тази рецепта и бъдете сигурни, че ще ви хареса.


Warning: include(/home/ihri8scy/public_html/nahrani.me/kap_trotsky/lib/Model.php): failed to open stream: No such file or directory in /home/ihri8scy/public_html/nahrani.me/wp-content/themes/www.nahrani.me/inc/recipe-single-template-1.php on line 120

Warning: include(): Failed opening '/home/ihri8scy/public_html/nahrani.me/kap_trotsky/lib/Model.php' for inclusion (include_path='.:/opt/cpanel/ea-php56/root/usr/share/pear') in /home/ihri8scy/public_html/nahrani.me/wp-content/themes/www.nahrani.me/inc/recipe-single-template-1.php on line 120

Fatal error: Class 'KapModel' not found in /home/ihri8scy/public_html/nahrani.me/wp-content/themes/www.nahrani.me/inc/recipe-single-template-1.php on line 121