Рецепта за Креолски котлети със сос Холандез

0 калории 2016-12-03
  • Порции : 4
  • Приготвяне : 20m
  • Готвене : 40m
  • Общо : 60m

Необходими продукти

  • за маринатата:
  • 4 с.л лимонов сок
  • 1 с.л мед
  • 3 с.л зехтин
  • 1/2 ч.л чили
  • 2 ч.л соев сос
  • черен пипер
  • 300 гр пилешки котлети
  • 300 гр свински котлети
  • 200 гр картофи
  • копър
  • 20 гр мариновани гъби
  • 2 печени чушки
  • сос Холандез

Опитвали ли сте някога Креолска кухня? Ако обичате да експериментирате, изпробвайте тази рецепта.

Начин на приготвяне

Стъпка 1

За начало ще приготвим маринатата за котлетите. За целта ще смесим меда, лимоновия сок, зехтина, чилито, черния пипер и соевия сос. Ще оставим котлетите в маринатата за 30 минути.

Стъпка 2

Докато котлетите се овкусят, ние ще измием и сварим картофите с обелките. След това ще обелим картофите и ще ги овкусим със сол и черен пипер. Най-накрая ще ги поръсим с копър. Маринованите котлети запържваме в олио. Малко преди да ги извадим, към тях прибавяме чушките и гъбите. Разбъркваме добре, за да се смесят вкусовете.

Стъпка 3

В чиния слагаме котлетите и картофите. Готовото ястие заливаме със сос Холандез. Рецептата за него може да видите в сайта ни.

 

Майстор готвач
Средна потребителска оценка

(5 / 5)

5 5 2
Оценете тази рецепта

2 човека я оцениха

Препоръчваме ви също
  • Панирани скариди

  • Чеснови спагети

  • Картофена разядка

  • Медени пилешки филенца

  • Пилешко месо със сусам и корнфлейкс

Мнения за рецептата

Добави коментар