Рецепта за Крем с кардамон
2016-11-20- Порции : 6
- Приготвяне : 10m
- Готвене : 20m
- Общо : 30m
Необходими продукти
- 500 мл прясно мляко
- 500 мл сметана
- 15 зрънца кардамон
- 8 жълтъка
- 8 с.л захар
- 4 с.л нишесте
Лек и приятен на вкус крем с кардамон.
Начин на приготвяне
Стъпка 1
В тенджера наливаме млякото, добавяме сметаната и зрънцата от кардамон. След като се свари, се оставя за 1 час и се прецежда.
Стъпка 2
Разбиваме яйцатата, захарта и нишестето. Смесваме яйчената смес с млечната. Връщаме крема на котлона при непрекъснато бъркане, докато се сгъсти. Разпределяме крема на порции и го консумираме.
Моника Печева
Майстор готвачСредна потребителска оценка
(5 / 5)
1 човек я оцени