Рецепта за Тиквеник

Необходими продукти

• 1 пакет кори за баница
• 2 ябълки
• 1 тиква
• орехи
• 1 ч.ч захар
• 1 с.л канела
• олио
• за сиропа:
• 1 ч.ч вода
• 1 ч.ч захар

Обожавате десертите от българската кухня, тогава няма как да пропуснете тази рецепта за вкусен Тиквеник.

Начин на приготвяне

Стъпка 1

Ще започнем с обелването на тиквата. След това може да я нарежем на малки парченца, които трябва да настържем. Когато сме готови с това, ще приготвим пълнежа. За целта ще смесим нарязаните орехи, тиквата, захарта, настърганите ябълки и канелата.

Стъпка 2

Всяка кора поръсете с 2 лъжици олио, а след това разпределете част от сместа. Правите това, докато корите не свършат. Всяка кора навивате и поставяте в намазнена тава. Изпечете сладкиша.

Стъпка 3

За да приготвим сиропа, ние трябва да смесим водата и захарта и да оставим върху котлона, докато захарта се разтопи. Задължително трябва да разбъркваме сиропа, докато се приготвя. Когато сиропът заври, махаме го от котлона. С топлия сироп сиропираме охладения Тиквеник и оставяме да престои за 24 часа. След като тиквеникът е престоял и сиропът е напил добре, нарязваме десерта на парчета и поднасяме в чинии.