Рецепта за Пъпеш с джинджифилов сироп

0 калории 2017-02-08
  • Порции : 4
  • Приготвяне : 10m
  • Готвене : 12m
  • Общо : 22m

Необходими продукти

  • 1 пъпеш
  • 100 гр захар
  • 2-3 см пресен корен джинджифил
  • 1/2 ч.л олио
  • 90 мл вода

Един вкусен десерт, който трябва да опитате.

Начин на приготвяне

Стъпка 1

Обелваме джинджифила и го настъргваме. В добре загрято олио запържваме половината от джинджифила за около 8-9 секунди. Поръсваме го с 1 с.л захар. След около 1 мунути махаме тигана от котлона.

Стъпка 2

В тенджера наливаме вода и прибавяме останалата захар и останалия джинджифил. Сваряваме сместа, след което го претриваме през сито и го охлаждаме.

Стъпка 3

Обелваме пъпеша и го нарязваме. Заливаме го със сиропа, след което го поръсваме с карамелизирания джинджифил.

Средна потребителска оценка

(5 / 5)

5 5 2
Оценете тази рецепта

2 човека я оцениха

Мнения за рецептата

Добави коментар