Рецепта за Кисело зеле с наденица

Необходими продукти

• 1 кисела зелка
• 2 глави лук
• 2 скилидки чесън
• 500 гр наденица
• черен пипер на зърна
• дафинов лист
• чубрица
• олио
• 2 с.л червен пипер
• 1 с.л брашно
• 100 мл зелев сок

Сигурно сте яли пиле със зеле, а опитвали ли сте кисело зеле с наденицата. Предимствата му са, че става много по-бързо, спестява се времето за варенето на пилето и след като го запечем на фурна, става също толкова вкусно.

Начин на приготвяне

Стъпка 1

Започнете с нарязването на киселата зелка на ситно. След това прибавете зелето в тенджерата, налейте част от зелевия сок, както и малко вода. Овкусете с черен пипер и дафинов лист, за да поеме зелето от ароматите им. Захлупете тенджерата с капак и оставете да се задушава

Стъпка 2

Когато зелето вече е готово, в тиган наливаме олио и запържвате нарязания на ситно лук и чесън. След това направете запръжка с брашното и червения пипер. Препоръчително е червеният пипер да не се пържи много, защото може да загори. Готовата запръжка изсипете при зелето, поръсете с чубрица и разбъркайте, за да смесят всички съставки. Сложете зелето в тава, наредете парчетата наденица и запечете до златисто.