Рецепта за Паста с броколи
2016-11-07- Кухня: Италианска
- Ниво на умение: Начинаещ
- Порции : 8
- Приготвяне : 15m
- Готвене : 50m
- Общо : 1:5 h
Необходими продукти
- 1 пакет паста
- 1 глава броколи
- 150 гр готварска сметана
- 3 скилидки чесън
- 2 с.л олио за пържене
- сол
- черен пипер
- кашкавал / пармезан
Уникално вкусна паста с броколи и сметана, която всеки трябва да опита.
Начин на приготвяне
Стъпка 1
Сваряваме пастата, след което я охлаждаме и я отцеждаме от водата.
Стъпка 2
Броколите бланшираме в подсолена вода. След това извършваме т.н шокиране със студена вода. По този начин броколите ще запазят своята свежест.
Стъпка 3
Наситняваме чесъна и го запържваме. Няколко секунди след това прибавяме броколите, сметаната и пастата. Разбъркваме добре, за да се смесят всички съставки.
Стъпка 4
Овкусяваме ястието със сол и черен пипер. Поръсваме с кашкавал.
Моника Печева
Майстор готвачСредна потребителска оценка
(4 / 5)
2 човека я оцениха
Мнения за рецептата
Други рецепти
- Нови
- Популярни
- Случайни
-
Хляб от лимец
(5 / 5)
-
Прасковена салса
(4.9 / 5)
-
Палачинки с овесено брашно
(4.1 / 5)
-
Френска селска торта
(4.2 / 5)
-
Царска туршия
(4.3 / 5)
-
Балкански шиш
(5 / 5)
-
Крем с лавандула и ягоди
(5 / 5)
-
Чушки със сирене
(4.5 / 5)
-
Бърз кекс с орехи
(5 / 5)
