Рецепта за Катък с печени чушки

0 калории 2016-04-12
Катък в домати с маслинки
  • Порции : 4
  • Приготвяне : 10m
  • Готвене : 10m
  • Общо : 20m

Необходими продукти

  • 500 гр. кисело мляко
  • 500 гр, чушки
  • магданоз/ копър/ пресен лук
  • 3 скилидки чесън
  • маслини
  • зехтин
  • 3,4 домата
  • 200 гр. сирене

Начин на приготвяне

Стъпка 1

Изпечете чушките, а след като изстинат ги обелете и ги нарежете на дребно. След това нарежете чесъна. По желание нарязвате магданоз.

Стъпка 2

Изцеждате киселото мляко през марля около 5 часа. Изцеденото мляко се пасира с киселото мляко и чесъна. Добавяте чушките и зехтин. Готовият катък поставяте в издълбаните домати. Поставяте по избор маслини, магданоз, пресен лук или копър.

Стъпка 3

По желание може да поднесете катъка с пастърма, с която да декорирате чинията. Изборът е ваш какво ще добавите и как ще го подредите. Опитайте тази вкусна рецепта.

Препоръчваме още:
  1. Рецепта за боб чорба
  2. Рецепти за мелби
  3. Рецепта за лазаня Болонезе

Майстор готвач
Средна потребителска оценка

(5 / 5)

5 5 2
Оценете тази рецепта

2 човека я оцениха

Препоръчваме ви също
  • Прасковена салса

  • Палачинки с овесено брашно

  • Крем с лайм

  • Зелена салата с нар

  • Супа от тиквички

Мнения за рецептата

Добави коментар