https://www.barbieinablender.org Карфиол с пармезан рецепта, продукти, приготвяне, снимка — Нахрани.меНахрани.ме Карфиол с пармезан рецепта, продукти, приготвяне, снимка — Нахрани.ме

Рецепта за Карфиол с пармезан

0 калории 2016-12-28
  • Порции : 6
  • Приготвяне : 20m
  • Готвене : 50m
  • Общо : 1:10 h

Необходими продукти

  • 1/2 ч.ч брашно
  • 3 ч.ч галета
  • 4 яйца
  • сол
  • черен пипер
  • 1 глава карфиол
  • олио за пържене
  • 5 ч.ч доматен сос
  • 1 ч.ч пармезан
  • 200 гр моцарела

Вкусен карфиол с разтопен пармезан, не  е за изпускане.

Начин на приготвяне

Стъпка 1

Загряваме фурната до 200 градуса. В три купички слагаме брашно, галета и яйца. Всяка от тях овкусяваме със сол и черен пипер.

Стъпка 2

Карфиолът овалваме в брашно, после потапяме в яйце и накрая завършваме с галета.

Стъпка 3

В тиган наливаме олио. Когато загрее, запържваме карфиола. Изпърженият карфиол поставяме върху кухненска хартия.

Стъпка 4

На дъното на тава слагаме от доматения сос, поръсваме с пармезан и отгоре поставяме част от карфиола и моцарелата. След това намазваме отново с доматен сос, поръсваме с пармезан и завършваме с карфиола и моцарелата. Завършваме с пармезан.

Стъпка 5

Ястието запичаме за около 35-40 минути, докато сиренето придобие златист загар.

Майстор готвач
Средна потребителска оценка

(5 / 5)

5 5 1
Оценете тази рецепта

1 човек я оцени

Мнения за рецептата

Добави коментар