Рецепта за Гризини от лимец
2016-11-12- Порции : 50
- Приготвяне : 30m
- Готвене : 10m
- Общо : 40m
Необходими продукти
- 3 ч.ч брашно
- 1 и 1/2 ч.ч вода
- 1 с.л зехтин
- 1 суха мая
- 1 ч.л сол
- 1 ч.л чесън на прах
- щипка сух розмарин
Вкусни гризини, подходящи за парти или събиране с приятели.
Начин на приготвяне
Стъпка 1
Разтваряме маята в топла вода. След няколко минути я прибавяме към брашното, добавяме подправките и зехтина. Омесваме тесто, което оставяме да втаса.
Стъпка 2
Върху набрашнен плот разточваме тестото на тънка кора. Нарязваме го на тънки ленти, които усукваме. Нареждаме ги в тава и ги оставяме за 30 минути, покрити с кърпа.
Стъпка 3
Гризините намазваме със зехтин и поръсваме със сол. Печем в умерена фурна до златисто.
Моника Печева
Майстор готвачСредна потребителска оценка
(3 / 5)
1 човек я оцени