Рецепта за Соленки

Необходими продукти

• 150 гр мас
• 1 ч.ч кисело мляко
• 1 ч.л сода
• 2 яйца
• сол
• 3 ч.ч брашно
• сусам

Начин на приготвяне

Стъпка 1

Прибавете содата в киселото мляко. Оставете го да шупне.

Стъпка 2

В купа пресейте брашното и счупете яйцата. Отделете жълтък за намазване. Осолете, а след това добавете разтопената мас. Накрая прибавете киселото мляко. Омесете меко тесто. Ако тестото лепкаво, добавете още брашно. Соленките оформете по начина, който най-много ви допада. Соленките намажете с жълтъка и сложете във фурната да се печат до готовност. Поръсете със сусам.

Стъпка 3

Соленките поднесете в чиния. Може да ги консумирате топли или студени. Подходящи са за закуска.