Рецепта за Черни спагети с калмари

Необходими продукти

• 1 кг черни спагети
• 1 кг калмари
• 400 мл. сметана
• 2 глави лук
• 8 стръка целина
• 4 скилидки чесън
• 4 с.л. зехтин
• 4 яйца

Начин на приготвяне

Стъпка 1

Нарязвате продуктите на ситно - чесъна, лука, целината. Нарязвате калмарите на кръгчета. Сварявате пастата и я отцеждате. Разбивате яйца.

Стъпка 2

Запържвате калмарите в зехтин. Добавяте подправките, чесъна, лука и целината. Задушавате за още няколко минути. Заливате със сметана и яйцата. Прибавяте соса към пастата. Намалете котлона и бъркайте още 10 минути, докато се смесят ароматите.

Стъпка 3

Черните спагети се сервират топли и ще се насладите максимално, ако спазите нашата рецепта. Бон апети!