Рецепта за Домашен локум
2016-07-26- Порции : 15
- Приготвяне : 10m
- Готвене : 25m
- Общо : 35m
Необходими продукти
Начин на приготвяне
Стъпка 1
В тенджера налейте вода, прибавете захарта. Разбъркайте, докато захарта се разтворят. В отделен съд налейте вода, в която разтворете нишестето. Докато водата ври, прибавете нишестето и бъркайте енергично. Когато сместа се сгъсти до такава степен, че да сте отделя от стените на тенджерата, премахнете от котлона. В намазнен съд изсипете сместа и я оставете да се охлади в хладилника. Нарежете парчетата и ги оваляте обилно в пудра захар.
Стъпка 2
Парченцата локум наредете в стъклена бонбониера. Сервирайте със следобедното кафе и се насладете на вкуса.
Моника Печева
Майстор готвачСредна потребителска оценка
(5 / 5)
3 човека я оцениха