Рецепта за Супа със свинско, моркови и боб

Необходими продукти

• 600 г свинско месо
• 2 картофа
• 1 морков
• 1 глава лук
• 4 скилидки чесън
• 1/2 връзка копър
• 200 г боб
• 3 л. вода
• сол

Начин на приготвяне

Стъпка 1

Започвате да режете свинското месо на кубчета или малки хапки. Напълнете тенджера с вода и сложете месото нея. Започвате да варите месото. Изчаквате 15 минути да ври свинското.

Стъпка 2

През това време обелете и нарежете картофите на малки кубчета. Нарежете лука на ситно, a морковите на колелца. Накълцайте чесъна. Добавете ги към водата. Изчаквате продуктите да омекнат. Когато омекнат, добавете боба. За предпочитане и за по-бързо използвайте консервиран боб. Добавете ситно нарязан копър.

Стъпка 3

Тази вкусна и традиционна българска супа се сервира гореща, за да може да се насладите напълно на нея. А за да е още по-апетитна добавете и ситно нарязан пресен зелен лук.