Рецепта за Желе от грозде

Необходими продукти

• 3 кг грозде
• 2 кг захар
• 1 ч.л лимонтузу

Опитвали ли сте желе от грозде? Ако не сте, сега заедно ще се научим как да го приготвим по най-добрия начин.

Начин на приготвяне

Стъпка 1

Измиваме гроздето внимателно, за да не се орони. Гроздето слагаме в тава на огън, докато гроздето пусне от сока си.

Стъпка 2

Засилваме огъня и оставяме гроздето за възври за 2 минути. След това го прецеждаме през кърпа. За всеки литър сок прибавя 1 кг захар. Сокът ври 5 минути и чак тогава прибавяме захарта, оставяме да ври. Накрая поръсваме с лимонтузуто и изчакваме да се получи желаната консистенция. Сладкото разпределяме в бурканчета, които затваряме с капачки.