Рецепта за Фунийки с ванилов крем

0 калории 2016-10-02
  • Порции : 10
  • Приготвяне : 30m
  • Готвене : 40m
  • Общо : 1:10 h

Необходими продукти

  • 2 яйца
  • 220 гр захар
  • 200 гр краве кисело мляко
  • 1 ч.л сода
  • 3 с.л олио
  • 2 ванилии
  • брашно
  • за крема:
  • 1 л прясно мляко
  • 1 ч.ч захар
  • 3 ванилии
  • 4 жълтъка
  • 5 с.л брашно

Искате да изненадате вашите деца с нещо много вкусни, пригответе им фунийки с ванилов крем, ще останат много доволни и ще искат още.

Начин на приготвяне

Стъпка 1

В купа счупвате яйцата и поръсвате със захар. В киселото мляко разтваряте сода и изчаквате да шупне. След това наливате киселото мляко и олиото и разбърквате добре.

Стъпка 2

Добавяте ванилия и брашно и разбърквате. Готовото тесто разточвате на кора с дебелина 0,5 мм и разрявате на ивици.

Стъпка 3

Взимате метални форми за фунийки около които навивате тестото. Фунийките слагате във фурната да се печат до златисто.

Стъпка 4

Докато фунийките се печат, ние ще приготвим крема. Сложете върху котлона една млековарка, в която сте прибавили прясното мляко заедно със захарта.

Стъпка 5

В останалата част от млякото добавете ванилията и жълтъците. Прибавете брашното постепенно. Внимавайте кремът да не стане на бучки. След това добавете сместа в млековарката и разбъркайте, докато се сгъсти.

Средна потребителска оценка

(3.5 / 5)

3.5 5 2
Оценете тази рецепта

2 човека я оцениха

Мнения за рецептата

Добави коментар