Рецепта за Тирамису с шоколад

Необходими продукти

• 2 жълтъка
• 4 с.л захар
• 1 с.л кора от лимон
• 120 мл сметана
• 100 гр натурален шоколад
• 250 гр крема сирене
• 200 гр бишкоти
• 2 с.л десертно вино
• 2 ванилии
• какао на прах

Обожавате Тирамису, а опитвали ли сте някога Тирамису с шоколад, няма друга такава вкусотия, която да се топи в устата по божествен начин.

Начин на приготвяне

Стъпка 1

След като сте извадили яйцата от хладилника и те са се стоплили до стайна температура, е време да разделим жълтъците от белтъците. Готови сте с това, нека продължим напред. Разбийте жълтъците със захарта и добавете настърганата лимонова кора. В съд оставете част от сметаната да се загрява, а след това към нея прибавете шоколадовите блокчета. Когато шоколадовата смес е готова, към нея добавете много внимателно яйчената смес.

Стъпка 2

В подходящ съд наредете бишкотите, сиропирайте ги с виното и залейте с шоколадовата смес. С останалата сметана може да декорирате десерта, след като е престоял няколко часа в хладилника. Черешката на десерта ще бъде какаото, което поръсете внимателно върху цялото Тирамису.

Стъпка 3

Разрежете Тирамисуто и го поднесете в чинии, декорирани със свежи плодове.