Тирамису с шоколад
Обожавате Тирамису, а опитвали ли сте някога Тирамису с шоколад, няма друга такава вкусотия, която да се топи в устата по божествен начин.
Приготвяне
- След като сте извадили яйцата от хладилника и те са се стоплили до стайна температура, е време да разделим жълтъците от белтъците. Готови сте с това, нека продължим напред. Разбийте жълтъците със захарта и добавете настърганата лимонова кора. В съд оставете част от сметаната да се загрява, а след това към нея прибавете шоколадовите блокчета. Когато шоколадовата смес е готова, към нея добавете много внимателно яйчената смес.
- В подходящ съд наредете бишкотите, сиропирайте ги с виното и залейте с шоколадовата смес. С останалата сметана може да декорирате десерта, след като е престоял няколко часа в хладилника. Черешката на десерта ще бъде какаото, което поръсете внимателно върху цялото Тирамису.
- Разрежете Тирамисуто и го поднесете в чинии, декорирани със свежи плодове.
Мнения за рецептата