Рецепта за Спаначени крокети с извара

Необходими продукти

• 600 гр спанак
• 300 гр извара
• 100 гр кашкавал
• 2 жълтъка
• сол
• 30 гр краве масло
• брашно за овалване

Обичате спаначени крокети, а пробвали ли сте някога спаначени крокети с извара.

Начин на приготвяне

Стъпка 1

Преди да направите, каквото и да било, вие трябва да разбиете изварата, докато хомогенизирате смес. След това прибавете жълтъците и спанака. Осолете сместа и добавете предварително настъргания кашкавал.

Стъпка 2

Преминете към същинската част като оформите крокетите. Оваляте ги в брашно и вече са готови за варене. Пуснете ги във вряща вода, изчакайте, докато изплуват, а след това изчакайте още няколко минути преди да ги извадите. Крокетите поставете върху кухненска хартия, за да поемат излишната мазнина. В намазнена тава запечете крокетите, поръсете с настърган кашкавал.

Стъпка 3

Подредете спаначените крокети в чиния. Поднесете със сос или ги поднесете като гарнитура към някоя ястие.