Рецепта за Паниран кашкавал

Необходими продукти

• 6 парчета кашкавал
• 1 ч.ч брашно
• 3 яйца
• 1 ч.ч галета
• олио за пържене
• лимон
• магданоз

Начин на приготвяне

Стъпка 1

Сложете кашкавала във фризера за няколко минути. Нарежете кашкавала на еднакви по големина парчета.

Стъпка 2

В една купичка слагате брашно, в друга яйцата, а в последната галета. Панирате кашкавала в тази последователност. Започвате от брашното и завършвате с галетата. По желание може да направите двойна панировка. В загрято олио поставяте парчетата кашкавал и ги изпържвате за много кратко време от двете страни, за да не се разтопи кашкавала.

Стъпка 3

Поднасяте панирания кашкавал в чиния със стръкче магданоз и резен лимон. Кашкавалът пане е идеалната идея за предястие във вашето меню.