Рецепта за Кайгина
2016-04-21- Порции : 6
- Приготвяне : 10m
- Готвене : 20m
- Общо : 30m
Необходими продукти
Начин на приготвяне
Стъпка 1
Извадете яйцата, за да се стоплят. Пресейте брашното. В паничката смесете галетата, брашното и содата.
Стъпка 2
Счупете яйцата и ги прибавете в купа, разбъркайте ги добре. Добавете водата. От паничката изсипете сместа в купата и отново разбъркайте. Добавете киселото мляко и овкусете със сол. В тиган сложете олио и го оставете да загрее добре. С помощта на лъжичка изсипвате от сместа в тигана. След като придобие лек златист загар, обърнете кайгината, за да се изпържи и от другата страна. Когато са готови, сложете върху хартия, за да попие мазнината.
Стъпка 3
Кайгините може да направите за закуска. Те могат да се консумират както топли, така и студено. По желание може да ги напълните внимателно със сладко и да поръсите с пудра захар. Но и без излишни декорации също стават много вкусни. Изборът е изцяло ваш, изпробвайте тази рецепта и се насладете на вкуса.
Моника Печева
Майстор готвачСредна потребителска оценка
(3.6 / 5)
5 човека я оцениха