Рецепта за Салата с булгур
2017-01-13- Порции : 4
- Приготвяне : 10m
- Готвене : 25m
- Общо : 35m
Необходими продукти
- 200 гр булгур
- 1 зелена чушка
- 100 гр спанак
- 1 глава лук
- 250 мл доматен сос
- 2 с.л лимонов сок
- 2 с.л зехтин
- 1 ч.л сух босилек
- 1 ч.л суха мента
- сол
- черен пипер
- маслини
- 1/2 краставица
Обичате ли булгур? Изпробвайте тази рецепта.
Начин на приготвяне
Стъпка 1
Наситняваме лука и чушката, след което ги запържваме в зехтин. Добавяме лимонов сок и вода.
Стъпка 2
Овкусяваме с мента, сол, босилек, черен пипер и доматен сос. Няколко минути след това прибавяме булгура и наситнения спанак. Варим, докато сместа се редуцира.
Стъпка 3
Салата декорираме с краставици и маслини.
Моника Печева
Майстор готвачСредна потребителска оценка
(5 / 5)
1 човек я оцени