Рецепта за Руло с мармалад
2016-12-11- Приготвяне : 0m
- Готвене : 0m
- Общо : 0m
Необходими продукти
- 4 яйца
- 6 с.л захар
- 60 гр краве масло
- 1 ч.л сода бикарбонат
- 100 мл прясно мляко
- кората на 1 лимон
- 200 гр брашно
- 220 гр мармалад
- орехи
- бита сметана за декорация
Ето още една рецепта от бабините тефтери, която трябва да изпробвате.
Начин на приготвяне
Стъпка 1
Разбиваме яйцата, след което към тях добавяме захарта. Добавяме разтопеното масло, содата, която предварително сме разтворили в горещото мляко и брашното.
Стъпка 2
Омесваме тесто за точене, което разделяме на две. Разточваме две кори във формата на правоъгълници с дебелина 1 см. Намазваме ги с мармалад и орехи, след което ги навиваме на руло.
Стъпка 3
Двете рула намазваме с разбито яйце. Печем ги в намаслена тава на умерено загрята фурна. Готовите рула декорираме с бита сметана, като използваме вилица, за да направим вълнички.
Моника Печева
Майстор готвачСредна потребителска оценка
(5 / 5)
2 човека я оцениха