Рецепта за Пържен карфиол
2016-08-27- Порции : 6
- Приготвяне : 15m
- Готвене : 25m
- Общо : 40m
Необходими продукти
- 1 кг карфиол
- 4 яйца
- 1 ч.ч бира
- 8 с.л брашно
- 1 ч.л сол
- 1 ч.ч олио
Стига вече с това месо. Нека да разнообразим менюто си и да изпробваме това вкусно вегетарианско ястие.
Начин на приготвяне
Стъпка 1
Начупете розичките, а след това ги сварете в подсолена вода. Трябва леко да поомекне карфиол, излейте водата.
Стъпка 2
Втората стъпка включва разбиването на яйцата. Налейте бирата и прибавете брашното и солта. Разбъркайте сместа.
Стъпка 3
В тиган налейте олио и изчакайте да загрее. Накрая овалвате карфиола в бирената смес и изпържвате до златисто. Не забравяйте да оставите панирания карфиол върху кухненска хартия, която ще поеме излишната мазнина.
Моника Печева
Майстор готвачСредна потребителска оценка
(4.5 / 5)
4 човека я оцениха