Рецепта за Пълнени домати с пилешко

Необходими продукти

• 50гр. печено или варено пилешко месо
• 1 парче ананас от консерва
• 50гр. мандарина от консерва
• 2 пресни печурки
• прясно смлян бял пипер
• сол
• черен пипер
• 1 пръска лимонов сок
• 2 с.л. майонеза
• 2 с.л. нарязан на ситно лук
• 2 домата
• къри

Начин на приготвяне

Стъпка 1

Пилешкото месо, мандарините и ананаса нарязани на ситно се смесват в купа.

Стъпка 2

След като измиете и нарежете гъбите на ситно ги добавете в купата с месото и плодовете. Всичко се подправя със сол, къри, пипер и лимонов сок. След това се слагат лука и майонезата и се разбърква.

Стъпка 3

Доматите се измиват добре, подсушават се, изрязва се капаче от горната им страна и се издълбават с лъжица. Вече готовата пилешка салата се пълни в доматите след което се запечатват с капачето.

Стъпка 4

Вариант: Също много подходящи за пълнеж са и, вече готовите салати достъпни в магазините. Салатките са чудесна аранжировка, като можете да ги подредите под доматите, предложени с чеснова препечена филийка. Премахването на малко парченце в основата на домата, ще ви помогне да го задържите прав в чинията.