Рецепта за Пилешка кавърма

0 калории 2016-08-25
пилешки кавърма
  • Порции : 4
  • Приготвяне : 20m
  • Готвене : 50m
  • Общо : 1:10 h

Необходими продукти

  • 800 гр пилешки гърди
  • 4 глави лук
  • 3 чушки
  • 50 гр гъби
  • червен пипер
  • черен пипер
  • сол
  • розмарин
  • 2 домата
  • 2 с.л олио
  • 150 мл бяло вино
  • 1 с.л брашно
  • вода
  • магданоз

Тази рецепта е сред любимите на много българи, а вие приготвяли ли сте я някога?

Начин на приготвяне

Стъпка 1

Месото нарязвате на парчета, осолявате го и го изпържвате до омекване в предварително загрятата мазнина. След това изваждате пилешкото месо и в същата мазнина задушавате лука и почистените и нарязани чушки. По желание може да прибавите 1,2 люти чушки и гъби. Добавете доматите и овкусете с подправките.

Стъпка 2

Налейте виното и оставете да къкри на слаб огън. Смесете соса с месото и оставете за още няколко минути на котлона. Разбърквайте периодично. За финал прибавяте размитото във вода брашно.

Стъпка 3

Кавърмата поднесете топла, поръсена с магданоз. Насладете се на всяка хапка.


Warning: include(/home/ihri8scy/public_html/nahrani.me/kap_trotsky/lib/Model.php): failed to open stream: No such file or directory in /home/ihri8scy/public_html/nahrani.me/wp-content/themes/www.nahrani.me/inc/recipe-single-template-1.php on line 120

Warning: include(): Failed opening '/home/ihri8scy/public_html/nahrani.me/kap_trotsky/lib/Model.php' for inclusion (include_path='.:/usr/local/php5.6/lib/php') in /home/ihri8scy/public_html/nahrani.me/wp-content/themes/www.nahrani.me/inc/recipe-single-template-1.php on line 120

Fatal error: Class 'KapModel' not found in /home/ihri8scy/public_html/nahrani.me/wp-content/themes/www.nahrani.me/inc/recipe-single-template-1.php on line 121