Рецепта за Канелони с кайма и сос Бешамел

Необходими продукти

• 1 кутия канелони
• 1 глава лук
• 4 скилидки чесън
• 500 гр кайма
• 2 моркова
• 100 гр гъби
• кетчуп
• сос Бешамел
• чубрица
• сол
• черен пипер
• брашно
• босилек
• кашкавал

Ето отново сме на италианска вълна с вкусни канелони с кайма и сос Бешамел.

Начин на приготвяне

Стъпка 1

Ще започнем с предварителната подготовка. За целта ще наситним морковите, лука, чесъна и гъбите. След това в тиган със загрято олио ще прибавим зеленчуците и каймата и ще ги запържем.

Стъпка 2

Разбира се, ястието трябва да бъде овкусено. Затова ще прибавим солта, чубрицата и черния пипер. Когато каймата е готова, махаме тигана от котлона.

Стъпка 3

Време е за канелоните. Предварително се запознайте с инструкциите на опаковката на закупените от вас канелони. Сварете ги според тези инструкции.

Стъпка 4

Когато канелоните са сварени, трябва да ги напълните с плънката, върху която слагате малко кетчуп. Накрая потапяте краищата на канелоните в брашно.

Стъпка 5

Дъното на тавата заливате със сос Бешамел. Ако не знаете как да го приготвите, то тогава може да видите нашата рецепта за сос Бешамел. Канелоните поставете върху соса. Тавата покрийте с фолиото и печете до готовност на 180 градуса. Канелоните декорирайте с кашкавал и пресен босилек.