https://www.barbieinablender.orgПиле с тиква и ориз рецепта, продукти, приготвяне, снимка — Нахрани.меНахрани.ме

Рецепта за Пиле с тиква и ориз

0 калории 2016-09-22
  • Порции : 6
  • Приготвяне : 20m
  • Готвене : 60m
  • Общо : 1:20 h

Необходими продукти

  • 300 гр тиква
  • 2 глави лук
  • 5 скилидки чесън
  • сол
  • черен пипер
  • канела
  • 50 гр сланина
  • 1 пиле
  • 130 мл бяло вино
  • 3 с.л олио
  • 1 дафинов лист
  • 500 мл пилешки бульон
  • 250 гр дългозърнест ориз
  • 3 с.л брашно
  • зелен лук

Ако сте почитатели на нетрадиционните ястие, изпробвайте пилето с тиква и ориз.

Начин на приготвяне

Стъпка 1

Нарязвате лука и чесъна на ситно, а сланината на тънки ивици. След това нарязвате пилето на порции и запържвате с олио. Поръсвате го с подправките.

Стъпка 2

В олиото, в което сте запържили месото, задушавате сланината, лука и чесъна. Овкусявате със сол и черен пипер. Наливате вино и бульон. Прибавяте пилешкото и дафиновия лист и задушавате за около 30-40 минути.

Стъпка 3

През това време слагате нарязаната на кубчета тиква и печете за 10 минути. Време е за сваряването на ориза. Варите го в подсолена вода, а след това прецеждате.

Стъпка 4

В съд отделяте сокът от печенето, който сгъстявате с брашно и овкусявате с подправки. Разпределяте ястието на порции и поръсвате със соса. За завършек на ястието, бихте могли да прибавите зелен лук.

Мнения за рецептата

Добави коментар