https://www.barbieinablender.orgПиле с гъбен сос рецепта, продукти, приготвяне, снимка — Нахрани.меНахрани.ме

Рецепта за Пиле с гъбен сос

0 калории 2016-07-03
Пиле с гъби
  • Порции : 4
  • Приготвяне : 25m
  • Готвене : 40m
  • Общо : 1:5 h

Необходими продукти

  • 500 гр пилешко месо
  • 3 глави лук
  • 2 скилидки чесън
  • олио
  • сол
  • черен пипер
  • 200 мл бяло вино
  • 3 с.л прясна сметана
  • 300 гр гъби
  • мащерка
  • дафинов лист

Начин на приготвяне

Стъпка 1

Почиствате пилето и го нарязвате на парчета, овкусявате го със сол и черен пипер. Изчиствате лука и чесъна и ги нарязвате на едро. Почиствате гъбите, като премахвате най-долната част на пънчето, а след това ги измивате и нарязвате.

Стъпка 2

В тиган слагате олио и запържвате гъбите. В същата мазнина слагате лука и чесъна, запържвате ги и ги овкусявате със сол. След като се запържат, добавяте пилето, овкусявате с мащерка и дафинов лист и добавяте бялото вино. Оставяте на слаб огън за около 25 минути. Изваждате месото, добавяте сметана и изчаквате, докато се сгъсти сосът. Овкусявате с черен пипер. Връщате пилето обратно и оставяте така за няколко минути.

Стъпка 3

Това ястие е подходящо за всички, които обичат комбинацията от пиле и гъби. Става много лесно, но за сметка на това е изключително вкусно.

Средна потребителска оценка

(5 / 5)

5 5 3
Оценете тази рецепта

3 човека я оцениха

Мнения за рецептата

Добави коментар