Рецепта за Печено пиле върху сол

Необходими продукти

• 1 пиле
• 800 гр морска сол
• черен пипер
• червен пипер
• чубрица
• краве масло
• зеленчуци

Хапва ли ви се вкусно и хрупкаво пиле? Ако да, изпробвайте тази рецепта.

Начин на приготвяне

Стъпка 1

Пилешкото месо разрежете на порции или изпечете цяло. Аз лично предпочитам да пека пилето цяло, защото е по-лесно, а също така пилешкото не става много солено. За тази рецепта използвайте подправките, които най-много ви допадат. Аз лично смесвам черен, червен пипер и чубрица и намазвам цялото пиле с тях.

Стъпка 2

В тава изсипете морска сол, колкото да се покрие цялото дъно на тавата. Върху солта поставете пилето. Ако желаете, може да нарежете зеленчуци, които да сложите при пилето. Може да прибавите моркови, гъбки, лук, каквото пожелаете. Намажете пилето с малко масло, преди да го сложете в загрятата фурна. Сложете пилето във фурната, загрята на 180 градуса. Ако видите, че пилето започва да изгаря, може да го покриете с фолио. Пилето може да сервирате с гарнитура, която обичате най-много. Изборът е изцяло ваш.

• аламинут с картофи и кайма
• задушени броколи със зеленчуци
• рецепта за ориз на фурна