Рецепта за Пържен сладолед

Необходими продукти

• 1,2 литра ванилов сладолед
• 3 белтъка
• 1 ч.ч галета
• олио
• сметана
• шоколадов топинг

Ако никога не сте опитвали пържен сладолед, сега е моментът не само да опитате вкуса му, но и да си го приготвите у дома.

Начин на приготвяне

Стъпка 1

Върху хартия за печене наредете топки сладолед. Замразете ги във фризера. Разбийте белтъците до получаване на пяна.

Стъпка 2

Овалвате всяка топка в белтъците и галетата по два пъти. След това оставяме сладоледа отново във фризера за още 2-3 часа.

Стъпка 3

Загрейте олиото и прибавяте щипка сол към него. Изпържете топчетата до златисто.

Стъпка 4

Готовият пържен сладолед декорирайте със сметана и шоколадов топинг.