Рецепта за Люти свински месца

0 калории 2016-05-15
люти свински месца с лимон и магданоз
  • Порции : 2
  • Приготвяне : 20m
  • Готвене : 30m
  • Общо : 50m

Необходими продукти

  • 200 гр свинско месо
  • 1 с.л мед
  • кимион
  • черен пипер
  • лют червен пипер
  • 3 с.л доматено пюре
  • 2 с.л оцет
  • 2 с.л олио
  • 200 мл вода
  • 1 глава лук
  • магданоз
  • копър
  • 1 парче лимон
  • резен люта чушка

Начин на приготвяне

Стъпка 1

Вземете свински пържоли и ги нарежете на кубчета или на ивици. В купичка смесвате кимион, черен пипер и лют червен пипер. Оставяте свинските месца за около 1 час.

Стъпка 2

Нарязвате лука на ситно и го поставяте в олио на тиган, запържвате до златисто. Добавяте вода, доматено пюре, оцет и мед. Овкусявате със сол и черен пипер. Разбърквате соса и изчаквате, докато кипне. Докато месцата се пекат на фурна се изваждат и се намазват със соса от всички страни.

Стъпка 3

В съд поставяте месцата и изливате от барбекю соса. Слагате резен лимон, резен люта чушка, малко копър и магданоз.

Средна потребителска оценка

(5 / 5)

5 5 4
Оценете тази рецепта

4 човека я оцениха

Мнения за рецептата

Добави коментар