Рецепта за Доматено-гъбен мишмаш
2016-10-24
- Порции : 5
- Приготвяне : 5m
- Готвене : 40m
- Общо : 45m
Необходими продукти
- 300 гр гъби
- 80 гр масло
- 1 глава кромид лук
- 500 гр червени домати
- 1 с.л брашно
- листа от целина
- 8 яйца
- магданоз
След като изпробвахме рецептата за българския мишмаш, е време за немския доматено-гъбен мишмаш.
Начин на приготвяне
Стъпка 1
Почистваме гъбите и ги нарязваме. Задушаваме ги с масло. Добавяме наситнения лук и брашното. Разбъркваме сместа.
Стъпка 2
След няколко минути прибавяме доматите и солта. Когато доматеният сок се изпари, поръсваме с целината и магданоза. Овкусяваме с черен пипер.
Стъпка 3
Ястието гарнираме с изпържени яйца на очи. Мишмашът може да се консумира топъл или студен.
Моника Печева
Майстор готвачСредна потребителска оценка
(4 / 5)
2 човека я оцениха
Мнения за рецептата
Други рецепти
- Нови
- Популярни
- Случайни
-
Хляб от лимец
(5 / 5)
-
Прасковена салса
(4.9 / 5)
-
Палачинки с овесено брашно
(4.1 / 5)
-
Френска селска торта
(4.2 / 5)
-
Царска туршия
(4.3 / 5)
-
Балкански шиш
(5 / 5)
-
Сандвич с авокадо и маслинова паста
(5 / 5)
-
Краставици със сметана
(4 / 5)
-
Кейк с череши
(5 / 5)
