Рецепта за Кюфтета с лапад

0 калории 2016-04-05
сурови кюфтета с брашно в чиния
  • Порции : 4
  • Приготвяне : 15m
  • Готвене : 20m
  • Общо : 35m

Необходими продукти

  • лапад
  • 400 гр кайма или 300 гр сирене
  • черен пипер
  • сол
  • 200 гр брашно
  • 1 яйце
  • кимион
  • 3,4 скилидки чесън
  • копър
  • галета

Начин на приготвяне

Стъпка 1

Почистваме лапада от дръжките, измиваме го, а след това го нарязваме. Попарваме го и го оставяме да се отцеди.

Стъпка 2

Правим си смес от предварително обработения лапад. По желание добавяме сирене или кайма. След това овкусяваме с черен пипер, копър, чесън, кимион и сол. След като сместа е готова, оформяме кюфтенца. Овалваме ги в брашно,галета и яйце. Пържим на предварително загрят тиган с олио.

Стъпка 3

Кюфтенцата могат да се консумират както топли, така и студени. По желание може да направите чеснов сос, с който вашите кюфтенца ще станат още по-вкусни.

Майстор готвач
Средна потребителска оценка

(5 / 5)

5 5 2
Оценете тази рецепта

2 човека я оцениха

Препоръчваме ви също
  • Хляб от лимец

  • Палачинки с овесено брашно

  • Крем с лайм

  • Зелена салата с нар

  • Супа от тиквички

Мнения за рецептата

Добави коментар