Рецепта за Крем супа с карфиол

0 калории 2017-01-24
  • Порции : 8
  • Приготвяне : 20m
  • Готвене : 60m
  • Общо : 1:20 h

Необходими продукти

  • 200 гр карфиол
  • 2 картофа
  • 1 морков
  • 1 глава лук
  • 1 ч.ч прясно мляко
  • 1 жълтък
  • 1 ч.л брашно
  • черен пипер
  • червен пипер / лют
  • сол
  • джинджифил на прах

За тези от вас, които обичат карфиол, препоръчвам тази вкусна супа.

Начин на приготвяне

Стъпка 1

Нарязваме зеленчуците и отделяме стеблата на карфиола от розичките. В тенджера с подсолената вода прибавяме зеленчуците и стеблата на карфиола, но без розичките.

Стъпка 2

Когато всички зеленчуци, поомекнат, добавяме розичките и изчакваме да се сварят. Накрая пасираме всички продукти. Наливаме млякото и изчакваме сместа да кипне.

Стъпка 3

В купичка разбиваме жълтъка и към него добавяме брашно и вода. Разбъркваме добре до получаване на еднородна смес. Прибавяме два черпака от супата. Тази смес слагаме на котлона, докато започне да ври с ключ.

Стъпка 4

Накрая овкусяваме супата с черен пипер, джинджифил и червен пипер. Ако обичате пикантните ястия, добавете лют червен пипер.

 


Warning: include(/home/ihri8scy/public_html/nahrani.me/kap_trotsky/lib/Model.php): failed to open stream: No such file or directory in /home/ihri8scy/public_html/nahrani.me/wp-content/themes/www.nahrani.me/inc/recipe-single-template-1.php on line 120

Warning: include(): Failed opening '/home/ihri8scy/public_html/nahrani.me/kap_trotsky/lib/Model.php' for inclusion (include_path='.:/usr/local/php5.6/lib/php') in /home/ihri8scy/public_html/nahrani.me/wp-content/themes/www.nahrani.me/inc/recipe-single-template-1.php on line 120

Fatal error: Class 'KapModel' not found in /home/ihri8scy/public_html/nahrani.me/wp-content/themes/www.nahrani.me/inc/recipe-single-template-1.php on line 121