Рецепта за Коледно руло

Необходими продукти

• 7 яйца
• 3 с.л пудра захар
• 4 с.л захар на кристали
• 4 с.л какао
• 1 с.л брашно
• 500 гр сметана
• плодове
• 100 гр млечен шоколад
• орехи

Коледа е времето, в което трапезата трябва да е затрупана с вкусни и красиви десерти.

Начин на приготвяне

Стъпка 1

Разбиваме белтъците със захарта. След това разбъркваме жълтъците с пудрата захар. Добавяме какаото и предварително пресятото брашно.

Стъпка 2

Смесваме двете смеси много внимателно. Изсипваме сместа в тава с хартия за печене и печем в умерена фурна.

Стъпка 3

Топлата платка навиваме на руло. Когато рулото изстине, го развиваме, след което го намазваме със сметана и го декорираме с плодове. Навиваме рулото отново, след което го заливаме с разтопен шоколад и го поръсваме със смлени орехи. Накрая декорираме рулото с коледни играчки и елхички.