Рецепта за Шоколадов чийзкейк

Необходими продукти

• 250 гр обикновени бисквити
• 125 гр краве масло
• 300 гр извара
• 3 с.л прясно мляко
• 1 пакетче суха сметана
• 1/2 ч.ч кисело мляко
• 1 ванилия
• 3 яйца
• 100 гр шоколад
• кора от 1/2 портокал
• плодове

Шоколадовият чийзкейк е страхотен и много вкусен десерт. С него винаги може да изненадате и впечатлите гостите си. Ако не знаете как се приготвя, сега ще ви покажем.

Начин на приготвяне

Стъпка 1

В блендер поставете бисквитите заедно с маслото. Разбийте ги, докато се получи хомогенна смес. Това ще бъде вашият блат за чийзкейка.

Стъпка 2

След като блатът е готов, в купа смесете извара и прясно мляко. Прибавете сухата сметана, киселото мляко и ванилията. Не забравяйте да добавите яйцата.

Стъпка 3

Време е за разтопяването на шоколада. Разтопете го на водна баня и добавете 1 с.л мляко. Шоколадът прибавете към изварената смес. Настържете кора от портокал. Накрая сложете бисквитеният блат в намазнена тава, покрийте го с предварително приготвената смес. Изпечете на 180 градуса.

Стъпка 4

Шоколадовият чийзкейк сервирайте добре охладен. Декорирайте го със свежи плодове.