Рецепта за Кифлички със сусам

0 калории 2016-12-10
  • Порции : 15
  • Приготвяне : 40m
  • Готвене : 35m
  • Общо : 1:15 h

Необходими продукти

  • 1 кг брашно
  • 500 мл прясно мляко
  • 2 с.л захар
  • сол
  • 2 яйца
  • 1 кубче мая
  • за намазване:
  • 2 жълтъка
  • сусам за поръсване

Перфектната закуска за една хубава неделна сутрин.

Начин на приготвяне

Стъпка 1

Затопляме млякото, след което в него разтвавяме маята и поръсваме със захар и сол. Оставяме я да шупне.

Стъпка 2

Пресяваме брашното, като след това към него прибавяме разбитите яйца и маята. От получената смес омесваме тесто, което оставяме да втаса.

Стъпка 3

Готовото тесто разделяме на части. Всяка част разточваме на кръг, който разрязваме на триъгълници.

Стъпка 4

Завиваме кифличките, като започваме от основата към върха. Нареждаме ги в намаслена тава. Хубаво е да втасат за още 20 минути. Намазваме ги с жълтъка и ги поръсваме със сусам. Печем кифличките на умерено загрята фурна.

Средна потребителска оценка

(5 / 5)

5 5 2
Оценете тази рецепта

2 човека я оцениха

Мнения за рецептата

Добави коментар