Рецепта за Кифлички със сусам
2016-12-10
- Порции : 15
- Приготвяне : 40m
- Готвене : 35m
- Общо : 1:15 h
Необходими продукти
- 1 кг брашно
- 500 мл прясно мляко
- 2 с.л захар
- сол
- 2 яйца
- 1 кубче мая
- за намазване:
- 2 жълтъка
- сусам за поръсване
Перфектната закуска за една хубава неделна сутрин.
Начин на приготвяне
Стъпка 1
Затопляме млякото, след което в него разтвавяме маята и поръсваме със захар и сол. Оставяме я да шупне.
Стъпка 2
Пресяваме брашното, като след това към него прибавяме разбитите яйца и маята. От получената смес омесваме тесто, което оставяме да втаса.
Стъпка 3
Готовото тесто разделяме на части. Всяка част разточваме на кръг, който разрязваме на триъгълници.
Стъпка 4
Завиваме кифличките, като започваме от основата към върха. Нареждаме ги в намаслена тава. Хубаво е да втасат за още 20 минути. Намазваме ги с жълтъка и ги поръсваме със сусам. Печем кифличките на умерено загрята фурна.
Моника Печева
Майстор готвачСредна потребителска оценка
(5 / 5)
2 човека я оцениха
Мнения за рецептата
Други рецепти
- Нови
- Популярни
- Случайни
-
Хляб от лимец
(5 / 5)
-
Прасковена салса
(4.9 / 5)
-
Палачинки с овесено брашно
(4.1 / 5)
-
Френска селска торта
(4.2 / 5)
-
Царска туршия
(4.3 / 5)
-
Балкански шиш
(5 / 5)
-
кексчета за Свети Валентин
(4 / 5)
-
Пълнени гъби със спанак и крема сирене
(4.7 / 5)
-
Пилешки бонфиленца с масло и соев сос
(5 / 5)
