Рецепта за Кифлички с пълнеж
2015-03-07- Приготвяне : 30m
- Готвене : 20m
- Общо : 50m
Необходими продукти
- 3 бр. яйца
- 4 супени лъжици кисело мляко
- 150 мл.прясно мляко
- 1/2 кубче мая
- 4 супени лъжици захар
- 2 кафени лъжици сол
- 1 кг. брашно
- сладко
- шоколад
- сирене
Начин на приготвяне
Стъпка 1
От споменатите продукти се замесва меко и пластично тесто като маята се разтваря в леко затопленото прясно мляко. Полученото тесто се разделя на осем топки. Всяка се разточва възможно тънко и се оформят триъгълници. В основата на всеки триъгълник се поставя от желания пълнеж.
Стъпка 2
Нареждат се в намаслена тава, оставят се леко да втасат (около 15мин.) намазвате с разбит жълтък и се пекат в затоплена фурна на 150 градуса с вентилатор за около 8-10мин.
Роси Михова
Майстор готвачСредна потребителска оценка
(5 / 5)
2 човека я оцениха